昼食に使うカツオだしのパックつくりです。 一月に一度くらいのペースでだしパックを作ります。 パックに詰めるかつおぶしはきちんと計量しております。 ここに“テキトー”はありません。 これが秘密の味になっているのでしょうか？ … 続きを読む だしが命です。